上書き保存した場合、上書き前のデータは復元できますか?
上書き保存した場合、保存したアプリケーションの振る舞いによって復元の可否が異なりますが、多くの場合はディスクセクターの同じ場所に上書きするため、復元の可能性は低くなります。
補足:一部のアプリケーション(Officeなど)は一定時間ごとに自動的にバックアップを行ったり、作業途中の状態で一時ファイルをハードディスクに保存したりしています。これらのファイルから復元できることもあります。